| Légumes délicieux
La tomate à Lino
Recette présentée par Madame Claudie Gagné de Laval
Temps de préparation : 10 minutes
Enduire un plat allant au four d'enduit végétal
Couper 2 tranches de tomates (par personne) de 1/4 de pouce .
Étendre les tomates dans le plat.
Préchauffer le four à 350 °F
Préparer les oignons/échalotes(très petit) et parsemer les tomates de ces 2 ingrédients.
Parsemer de champignons les tomates (trancher très mince les champignons).
Ajouter 1 c. à thé d'huile d'olive sur chaque tomate.
Râper le fromage et couvrir complètement de fromage les tomates.
Parsemer de persil.
Mettre au four 5 à 8 minutes à 350 F et mettre à Broil pour dorer les tomates.
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