Frites santé
Recette présentée par Madame Nicole Paquette de Repentigny
Temps de préparation : 10 minutes
Donne 2 portions
Ingrédients :
3 pommes de terre coupées en juliennes
4 ml (3/4 c. à thé) d'assaisonnement au chili
4 ml (3/4 c. à thé) de paprika
15 ml (1 c. à table) de d'huile végétale
Sel
Préparation :
Préchauffer le four à 450 F
Huiler légèrement une plaque à biscuits.
Bien mélanger les ingrédients dans un sac de polythène en y ajoutant les pommes de terre en dernier.
Déposer les frites sur la plaque en les placant les unes à côté des autres.
Cuire environ 18 minutes en ayant soin de tourner en mi-cuisson.
