Salades fraîches


Salade de carottes
Recette présentée par Monsieur Yannick Blanchette de Drummondville

Temps de préparation : 15 minutes
Donne 2 portions

Ingrédients :

1 tasse (250 ml) de carottes râpées
3 c. à table de jus d'orange
1 c. à table d'huile d'olive
1 c. à table de raisins secs
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 c. à thé de persil frais hâché

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients et servir.