Bouchée de saumon
Recette présentée par Madame Patricia Joyal de Princeville
Temps de préparation : 5 minutes
Donne 4 à 6 portions
Ingrédients :
1/2 paquet de fromage à la crème léger
1 c. à table de jus citron
2 c. à table de mayonnaise légère ou yaourt
133 g de saumon en conserve, égoutté
Persil ou herbes au goût
Sel de mer
Poivre blanc
Préparation :
Écraser le fromage à la fourchette et y mélanger les ingrédients.
Étendre sur des craquelins ou sur du pain afin d'en faire de délicieux sandwichs.
